欢迎光临
我们一直在努力

羊肉不可以和什么一起吃呢

羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。但是有哪些人会不吃羊肉

本文目录

1、羊肉不宜和什么一起吃

2、羊肉有哪些功效

3、吃羊肉需要注意什么

-1

羊肉不宜和什么一起吃

1、醋

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

2、西瓜

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

3、茶

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

4、南瓜

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

-2

羊肉有哪些功效

1、补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

2、温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

4、保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

5、补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

-3

吃羊肉需要注意什么

1、暑热天或发热病人慎食之。

2、羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。

3、和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉虽然好吃,不应贪嘴。

赞(0) 打赏
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 1443873830#qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接https://cnrongze.com/post/37823.html
复制成功
v信: 7857928
添加v信好友, 获取更多信息
我知道了
v信:7857928添加微信

登录

找回密码

注册