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菜市场卖什么最畅销

大家都知道,菜市场是每天人口流动非常大的区域。很多人看着菜市场的生意而眼红, 因为人们每天都要吃饭,吃饭就要有菜,所以说菜市场的生意是源源不断的,今年菜市 场比较流行的小吃有哪些,哪些小吃投资小好卖?下面跟随食为先小编一起来了解一下 :

一、卤菜

卤菜讲究且色、香、味、形兼具。几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有 其成品的身影,芳香诱人的美味。卤菜比较大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜, 也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。
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二、烧腊

烧腊现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了 多钱!投资小,利润大,操作起来简单,地段也选择也很重要!烧腊分为“烧”和“腊 ”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。
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三、手撕鸡

手撕鸡晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并 带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温 和,适宜不同人群食用。
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四、客家肉丸

客家肉丸特色:肉丸用爆炒、煮汤、打火锅都可以,香喷喷、热腾腾的香气扑鼻,味道 鲜美可口。过去,客家肉丸都是家制自用,作为当地客家人庆贺传统佳节和婚嫁寿诞喜 庆时,宴请亲朋好友的一道传统大菜。如今,客家肉丸作为客家地区有名的风味小食, 已经大量进入饮食消费市场,招徕着来自天南海北的食客。
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五、盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆 可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、 香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
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六、老北京芝麻饼

老北京香酥芝麻饼外酥里嫩,酥脆香甜,余香绕口,配料讲究,工艺简洁,已火遍大江 南北, 是投资创业,创富好项目。老北京香酥芝麻饼外表金黄、外面比较酥脆,里面 十分软嫩,层层叠叠、唇齿香索,葱香味和甜味满足不同的消费者。
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人们应该都知道,菜市场每天的人流量非常大,让投资者选择做生意的话是非常不错的 地段。菜市场每天人来人往,客流量非常大,如果投资者在这样的地段做生意会很理想 。今年菜市场比较流行的小吃有哪些,哪些小吃投资小好卖?食为先教做的特色小吃品 种多,还有包子馒头,北京烤鸭,酱香饼,凉拌菜,生煎包等小吃,味道好,受欢迎。

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